Pourquoi faut-il mastiquer?

Pourquoi faut-il mastiquer ! Digestion Un peu d’anatomie ! Le tube digestif est un tube creux qui s’étend de la cavité buccale à l’anus. Chaque…

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Les acides gras et la fonction cérébrale

Les acides gras polyinsaturés et la fonction cérébrale Le cerveau est particulièrement riche en oméga 3 DHA et en acide arachidonique AA[1] qui sont…

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La Flore intestinale bouleversée Une simple cure d'antibiotiques impacte notre flore jusqu'à un an après la prise (Conclusion d'une étude dans un…

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Statines ou sardines ? Il est temps de déconstruire le mythe du cholestérol! Pas de panique, il n'est jamais trop tard pour modifier son hygiène de…

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