Le système digestif

C’est un long processus qui implique de nombreux organes tels que l’estomac, l’intestin grêle, le côlon etc. partant de la bouche et allant jusqu’aux voies d’élimination, son 1er rôle est de réduire les macronutriments ou les aliments en molécules facilement assimilable par l’organisme.

Votre bouche

• La digestion commence dans la bouche, la mastication est primordiale. La 1er cause de ballonnements est liée à un défaut de mastication !
• Broyer les aliments (action mécanique)
• Vos amidons sont prédigérés dans la bouche grâce à l’amylase (enzyme – action chimique), des glucides non digérés fermentent dans le côlon !!

Votre estomac

• Brasse les aliments
• Dénature les protéines (Ouvre le petit collier de perle, protéines)
• Active le facteur intrinsèque pour le transport de la Vit B12
• Active des protéases grâce à l’acidité gastrique (Enzymes pour digérer les protéines)
• Sécrète de l’acide Chlorhydrique
• Produit de l’acide chlorhydrique en état de stress (Gastrectomie psychologique)
• Protège (barrière) contre les pathogènes (virus, bactéries, toxines etc.)

Votre intestin grêle

La muqueuse intestinale a deux fonctions : Barrière et absorption. Cette barrière est relativement fragile et doit rester étanche ou imperméable.
La perméabilité intestinale est responsable d’un bon nombre de pathologies et de maux.

Si perméable, elle laisse passer des molécules telles que des protéines alimentaires ou bactéries. La porosité intestinale affecte alors tous les systèmes, l’organisme s’intoxique progressivement.

70 à 80% de vos cellules immunitaires sont dans votre intestin qui comprends plus de 200 millions de neurones. Il est donc aisé d’imaginer l’impact que peut avoir des troubles digestifs sur votre fonction immunitaire et votre santé psychologique.

Inflammation, ballonnements, reflux, douleurs, MAI, Syndrome de l’intestin irritable, colopathie fonctionnelle, dysbioses* sont les motifs les courants de consultation en médecine fonctionnelle.

Alimentation :

Elle joue un rôle primordial dans la prise en charge des troubles digestifs.
L’idéal étant de privilégier une alimentation méditerranéenne. Mais lors de troubles sévères, certains végétaux ou aliments ne sont peu voire plus tolérés (Fodmap*, blé ou gluten, laitages, œufs, soja, café, alcool, aliments gras).

*Fodmap : Artichaut, asperge, poireaux, soja, choux/crucifères, oignon, ails, légumineuses, blé, seigle, lait de vache et de chèvre, certains fruits riches en fructose (cerises, figue, mangue, melon, poire) Etc.

Microbiote intestinal et côlon :

Certains aliments nourrissent la flore intestinale, d’autres sont néfastes au microbiote qui compose cette flore fragile.

• Notre tube digestif abrite plus de 100.000 Milliards de micro-organismes, principalement dans le côlon. Son équilibre est crucial pour notre santé.
• Les bactéries participent au processus de digestion qui réalisent la fermentation de résidus qui n’ont pas été digérés comme les fibres alimentaires.
• Elles produisent des vitamines, K, certaines vitamines B. Stimule la production de mucus qui joue un rôle de couche de protection de la membrane fragile de l’intestin.

Un déséquilibre ou dysbiose de celui-ci peut entraîner de nombreux maux.
Candidose SIFO prolifération fongique et/ou SIBO Prolifération bactérienne intestinale

• Maladies métaboliques (diabète type 2, obésité)
• Maladies auto-immunes MAI (Crohn, RCH Rectocolite hémorragique, Polyarthrite rhumatoïde…)
• Allergies, fatigue
• Pathologies neurodégénératives (Alzheimer, parkinson)
• Troubles psychologiques (Dépression, anxiété)
• Troubles du transit, ballonnements, reflux gastro-œsophagien, constipation
• Problèmes cutanés, urticaires, eczéma …

Déséquilibre du microbiote et ses causes :

Alimentation anarchique, excès de sucre, de graisses trans, antibiotiques, hormones et traitements médicamenteux, stress, pesticides, pollutions, additifs, parasitose, voyage à l’étranger (Gastro etc).